Norme per la commercializzazione dell’olio extravergine d’oliva “Aprutino Pescarese” a Denominazione d’Origine Protetta

3.1. L’olio extravergine d’oliva Aprutino Pescarese DOP può essere commercializzato in contenitori in vetro o in banda stagnata con capacità non superiore ai 5 litri.

3.2. Il disciplinare di produzione, all’art. 7 (designazione e presentazione), prevede che il nome della denominazione (Aprutino Pescarese) figuri in etichetta a caratteri chiari, indelebili e con colorimetria di ampio contrasto rispetto al colore dell’etichetta e tale da poter essere nettamente distinto dal complesso delle indicazioni che compaiono in etichetta.

3.3. Sulla etichetta del contenitore in vetro o direttamente stampate sul contenitore in banda stagnata, devono essere riportate le seguenti indicazioni:

• anno di raccolta
• dicitura “olio extravergine d’oliva”
• dicitura “Aprutino Pescarese”, ed immediatamente sotto “Denominazione d’Origine Protetta”
• nome e cognome o ragione sociale e sede dello stabilimento del produttore o del confezionatore
• quantità di olio effettivamente contenuta nel recipiente, espressa in conformità alle norme vigenti
• dicitura “olio imbottigliato dal produttore” o “olio imbottigliato nella zona di produzione”, ovvero altre indicazioni equipollenti a seconda che l’imbottigliamento sia stato eseguito all’interno della zona di produzione dal produttore o da terzi
• logo della C.E. identificativo delle DOP
• logo distintivo del Consorzio di Tutela, sul collo della bottiglia.

Ricordiamo, infine, che sull’etichetta non possono essere riportate parole che possono trarre in inganno il consumatore, ed in particolare le parole “uso”, “tipo”, “gusto”, “fine”, “scelto”, “selezionato”, “superiore”, “genuino” e altre parole similari; è inoltre vietato l’uso di menzioni geografiche aggiuntive, di indicazioni geografiche o toponomastiche che facciano riferimento a Comuni, frazioni e zone geografiche comprese nell’area di produzione; tali indicazioni non possono comparire neppure sulla etichetta di un olio non DOP.
A sinistra riportiamo un esempio d’impostazione di etichetta.

Per ogni eventuale chiarimento o delucidazione in merito, i soci possono rivolgersi direttamente alla sede del Consorzio di Tutela dell’olio extravergine d’oliva Aprutino Pescarese DOP, a Pescara - via del Circuito n. 71, o telefonando allo 085.4227809.

Disciplinare di produzione